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Restaurantes listos para celebrar las fiestas patrias

*Estiman una afluencia del 10 al 20 por ciento.

Por Guadalupe Flores

Pese a que los eventos masivos para celebrar el Grito de Independencia fueron cancelados en Morelos, los restauranteros prevén un aumento en las ventas debido a los festejos patrios, pero mínimo de un 10 a un 20 por ciento.


La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Griselda Hurtado Calderón, sostuvo que mientras el estado no avance a semáforo color verde, no se puede hablar de una recuperación.


No obstante, admitió que sí se espera un aumento en sus ventas, sobre todo en aquellos restaurantes donde se cuente con espacios amplios para recibir a las familias que celebrarán la noche mexicana.


La empresaria dijo que dicho incremento no podría pasar del 20 por ciento, aunque insistió en que no se trata de una recuperación económica, cuando el aforo de comensales permitido es del 50 por ciento.

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